بطاطس كرسبى
المقادير.......
كميه بطاطس حجم صغير -4ملاعق دقيق -3ملاعق بقسماط -2ملعقه نشا -ملعقه كارى وملح حسب الرغبه
الطريقه ......
ننظف البطاطس جيدآ وتقطع جوانح سميكه بقشرها وبعدين ننقعها فى ماء وملح وثوم مدقوق لمده نصف ساعه وبعد كده نصفيها من الماء ونرش عليها التتبيله من الجهتين وتقلى فى زيت ساخن وبالهنا والشفا
المقادير.......
كميه بطاطس حجم صغير -4ملاعق دقيق -3ملاعق بقسماط -2ملعقه نشا -ملعقه كارى وملح حسب الرغبه
الطريقه ......
ننظف البطاطس جيدآ وتقطع جوانح سميكه بقشرها وبعدين ننقعها فى ماء وملح وثوم مدقوق لمده نصف ساعه وبعد كده نصفيها من الماء ونرش عليها التتبيله من الجهتين وتقلى فى زيت ساخن وبالهنا والشفا